Rouge Negroni : Après-midi d’Alchimie et de Sourires à Deux Pas de Santa Croce

Il y a un moment de la journée, à Florence, où la lumière du soleil caresse le marbre blanc et vert de Santa Croce, rendant chaque chose magique. À quelques pas de cette merveille, entre les murs du Fermino, quelque chose de spécial est sur le point de commencer. Ce n'est pas le circuit touristique habituel ; c'est une plongée dans la culture vibrante de la mixologie florentine.

Dès que vous franchissez le seuil, vous êtes accueilli par une véritable force de la nature : Costanza De Biasi. Barmaid historique de la ville, Costanza ne se contente pas de verser des ingrédients : elle raconte des histoires. Avec sa sympathie contagieuse, elle transforme un groupe de huit inconnus en une petite brigade d'amis. C'est là notre mission : créer une expérience "Boutique" où chaque participant compte.

Ce qui vous attend ? Le mardi ou le jeudi, de 14h00 à 18h00, vous deviendrez le protagoniste derrière le comptoir. Aux côtés de Costanza, vous explorerez l'âme du Negroni. Vous découvrirez pourquoi l'équilibre entre le Gin, le Vermouth et le Bitter est un art et, surtout, vous apprendrez à le réaliser de vos propres mains.

Explications et Histoire : Des origines nobles du Comte Negroni aux secrets modernes.
Exécution Professionnelle : Un guide étape par étape des techniques de mélange.
Dégustation et Convivialité : Le plaisir di savourer votre propre création dans un cadre professionnel mais incroyablement chaleureux.

Pour 45 € per personne, vous n'achetez pas seulement un verre, mais les compétences nécessaires pour recréer le parfait apéritif italien où que vous soyez dans le monde. Une expérience authentique, professionnelle et profondément florentine.